في حين أن هناك العديد من أنواع الجبن، فإن الجبنة البيضاء هي واحدة من أكثر الأنواع المغذية، وتعمل على إثراء قيمتك الغذائية خاصة عند إضافتها إلى السلطات.
بالإضافة إلى كونها مالحة وحمضية وغنية بالنكهة، فإن هناك فوائد عديدة لتناول البقرات الثلاث جبنة بيضاء قليلة الدسم.
1. تحتوي على سعرات حرارية قليلة وعلى نسبة قليلة من الدهون.
2. بالإضافة إلى الدهون الصحية والكالسيوم، فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 4.8 غرام من البروتين لكل حصة 28 غرام.
3. إنها مصدر غني بالكالسيوم والفيتامينات.
4. تحتوي البقرات الثلاث جبنة بيضاء قليلة الدسم على البروبيوتيك الذي يساعد أيضًا جهاز المناعة على مكافحة العدوى والأمراض.
اختر مكونات طازجة:
استخدم خضروات طازجة ومقرمشة لتصنع السلطة مغذية ولذيذة.
حقّق التوازن بين النكهات والقوام:
اسعَ لتحقيق التوازن بين النكهات والقوام. أضف مزيجًا من المكونات الحلوة والمالحة، ومجموعة من القوامات المقرمشة والطرية.
أضف الأعشاب الطازجة والزيتون:
لتعزيز النكهة، أضف الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو النعناع. يمكنك أيضًا إضافة الزيتون لإضفاء لمسة مالحة لذيذة.
اجعل الصلصة بسيطة:
باستخدام صلصة الفينيغريت الكلاسيكية أو زيت الزيتون وخل البلسميك، يمكنك ضمان ان تكون سلطتك خفيفة ومليئة بالنكهات.