صدور الدجاج المطهية مع صلصة الخل البلسمي الطازجة

طريقة التحضير

• • 1. سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
  • 2. ضع صدور الدجاج في صينية خبز ورش عليها زيت الزيتون.
  • 3. تبّل صدور الدجاج بالأوريجانو والريحان والملح والفلفل وملعقة كبيرة من الثوم المفروم. دلّك التوابل جيدًا على كل صدر دجاج.
  • 4. رتب الطماطم والبصل الأحمر حول الدجاج في الصينية.
  • 5. اخلط خل البلسمي، والسكر والثوم المتبقي معًا. صب الخليط فوق الدجاج واقلبه، وقم بتوزيعه بالتساوي.
  • 6. اخبز في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة.
  • 7. انثر الجبنة وضعها على الشواية (أو في الفرن) لمدة 4-5 دقائق، أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
  • 8. زين بالبقدونس، وقدم مع الأرز أو المكرونة.
• قدمها واستمتع بالطعم!