الخبز المسطح مع الجبن والببروني

طريقة التحضير

• • 1. امزج وأعدّ العجين للخبز المسطح.
  • 2. ضع العجين في مقلاة مدهونة بالزيت لمدة 1-2 دقيقة على حرارة متوسطة. يجب أن ينتفخ بشكل ملحوظ.
  • 3. بمجرد أن يكون الجانب السفلي له بقع ذهبية جميلة، اقلبه واطهِ الجانب الآخر لمدة 45 ثانية إلى دقيقة حتى يصبح له بقع ذهبية على الجانب الآخر وينتفخ مرة أخرى.
  • 4. امسح الوجه بالزبدة أو الزيت. ثم أضف البقرات الثلاث جبنة موزاريلا، وأوراق الريحان، وشرائح الببروني.
• قدمها واستمتع بالطعم!