البيض مع الجبن

طريقة التحضير

• • 1. ابدأ بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  • 2. فتت البقرات الثلاث جبنة بيضاء كريمي على حافة المقلاة الخارجية. اقليها لبضع دقائق.
  • 3. اكسر البيضة برفق في وسط المقلاة. تبلها بالقليل من الأوريجانو المجفف ورقائق الفلفل الحار.
  • 4. ضع خبز التورتيلا في طبق واهرس مكعبات الأفوكادو فوقه. أضف القليل من عصير الليمون.
  • 5. عندما ينضج البيض، ضعه على خبز التورتيلا مع الأفوكادو المهروس. أضف البصل المخلل ورقائق الفلفل الحار والطماطم الكرزية والملح والفلفل كزينة.
  • 6. أضف القليل من زيت الفلفل الحار وقدمه ساخنًا.
• قدمها واستمتع بالطعم!